【減量食　玄米ＶＳオーオミール】

減量時の炭水化物（糖質）補給源として、玄米やオートミル、サツマイモなどを使う事が多いのですが、最近はオートミールを使用する人も増えています。一般的にはオートミールになじみのない方も多いと思います。栄養成分として果たして優秀なのでしょうか？

 

一般的な玄米とオートミールと比較してみましょう。

 

結論的には、短期間の減量にはオートミールが優秀なようです。

ただ、中長期のダイエットや日常の食事では、食感や好みで変化させれば良いでしょう。

基本的に炭水化物摂取の進め方は、白米⇒玄米⇒さつまいも⇒オートミールを参考にして下さい。

 

玄米とオートミールの比較（100ｇあたり）

玄米：カロリー165kcal　たんぱく質3g　炭水化物35g　食物繊維1.5g　ＧＩ値56

オートミール：カロリー380kcal　たんぱく質14ℊ　炭水化物70g　食物繊維9.5g　ＧＩ値55

＊実際には1食オートミール50ｇ程度ですので、上記数値の半分程度で比較して下さい。

 

オートミールは、たんぱく質、食物繊維が豊富で、ＧＩ値が低いので減量食には向いています。

 

食感に癖がありますが、短期間での減量期には採用しても良いと思います。