【調味料に注意?】
2020/12/03
【調味料に注意?】
ダイエットや減量をすると、カロリー計算や食材、栄養バランス(PFCバランス)に注意をはらって進めていきます。
基本的に、摂取カロリー<消費カロリーで進める事が基本です。様々なダイエット法が紹介されていますが、カロリーの高い脂質を摂り過ぎない「低脂質」を基本にする事をお勧めしています。
その中で、やはり気になるのは糖質の過剰摂取です。原則的に糖質制限、糖質カットは個人的に行いませんし、通常はお勧めしていません。しかし、過剰な糖質摂取には注意をしております。
甘い物や、糖質が多く含まれる食材は最近ではよく知られるところですが、注意が必要なのが調味料です。
案外糖質が含めれる調味料が多いのです。ケチャップ、ソースなどはその典型ですが、ポン酢なども多く含くまれています。細かく突き詰めると、味噌、醤油など意外と思うものもあります。
甘く感じる調味料は避けた方がよさそうです。以外に塩を基本にすると良いと思います。高血圧など医師から指導されている方以外は、塩味を楽しんでみてはいかがでしょうか。