【練り物に注意】

お正月の楽しみのひとつに、おせち料理があります。華やかで、色々な食材がのってあります。

 

一見ヘルシーそうですが、結構煮物や味の濃い料理が並んでいます。大体が砂糖など糖質をふんだんに使ったものが多く、美味しく思えます。そのあたりは割とダイエットに関心のある方は気が付きます。

 

もうひとつ注意しないといけないのが、かまぼこなど「練り物」です。これは魚を原料にして、たんぱく質も多く含まれるのですが、つなぎとして使われるものが小麦を含む炭水化物、糖質を多く含んでいます。

 

普段の間食で、糖質制限をしていない場合は使いやすいのですが、多く摂ってしまうと糖質過多になってしまいます。

 

年末年始は気の緩む時期ですが、食べ過ぎ、飲みすぎなど体調に気を付けましょう。