【お肉は何を食べる】
2021/04/17
【お肉は何を食べる】
筋肉をつける、ダイエットをして体を絞る、などそれぞれの目的でトレーニングを行いますが、トレーニング内容はもちろんですが、食事が非常に重要です。
その食事の中でとても重要視するのが、たんぱく質、その中でも何といっても「お肉」です。
お肉の中でもどんな種類を食べれば良いのかですが、それぞれに特徴がありまう。それを理解して、自分の目的に合わせて摂れればよいでしょう。
定番の鶏肉、それも脂質が少ないささみ、胸肉を良く食べられます。脂質が少ないので、ダイエットには向いていますし、胸肉は疲労回復に効果のあるアミノ酸、イミダペプチド成分が多く含まれます。
豚肉も糖代謝などに働くビタミンB群が多いですし、牛肉は脂質が多いのですが、赤身、ヒレなど撮れば、カルニチンという脂肪代謝に役立つ成分が多く含まれますのでお勧めです。
その中でも、カルニチン、CLAなど脂肪代謝に役立つ成分が多く含まれるラム肉がお勧めです。身近なスーパーなどでは手に入らないと思いますが、気をつけてみておくとよいでしょう。