【魚を食べる】
2021/09/09
【魚を食べる】
魚を食べると、健康上メリットがあると言われます。お肉よりも魚の方が健康に良いというイメージが強いようです。特に青魚に含まれる脂質(EPA、DHA)、タコ、イカに含まれるタウリン、そして魚は高たんぱく、低脂肪なのでダイエットにも良いと言われます。
お肉との比較で、お肉は脂肪が多いので魚と比べてネガティブなイメージがありますが、各種アミノ酸がバランスよく含まれているので、たんぱく質としては非常に優秀です。牛肉、豚肉、鶏肉、ラム肉など特徴に合わせて食べれば効率的なのです。
なぜか魚を食べましょうと言われますが、あまり好きではない人はなかなか食が進みません。魚の匂い、磯の匂いなど匂いでやられて食が進みません。
魚に興味を持つために、、レジャーとして釣りやさばき方などを勉強したり、習ったりするのも良いかもしれません。魚がさばけるように勉強してみようかと思っています。